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Gastronomie

Qui sera le prochain grand pâtissier

Le Livre de recettes du gagnant

Grégory Quéré , Louis Laurent Grandadam
20€

Après Audrey Gellet, et Ophélie Bares, qui sera le prochain grand pâtissier ?

Revivez les temps forts de "Qui sera le Prochain Grand Pâtissier ?" et retrouvez les recettes du gagnant, Grégory Quéré.

Vous découvrirez au fil des pages ses douceurs voluptueuses où le chocolat est roi (Tartelettes follement choc’, Douceur lactée), ses gourmandises acidulées (Surprise acidulée à l’orange sanguine), des grands classiques follement contemporains (le paris-brest, le feuille d’automne, le mont-blanc), ou ses créations personnelles inspirées (A la bonne franquette !, Emotipops). Laissez-vous guider et devenez le prochain grand pâtissier !

Les informations

Taille 190 x 255 mm
Pages 144
Date de parution 28 juillet 2015
ISBN 9782732474038

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