Baumanière

L’auteur : Isabelle Bunisset

Docteur ès Lettres depuis 2002, Isabelle Bunisset est universitaire, critique littéraire, journaliste et autrice. Spécialiste de l’art de vivre, elle écrit des articles pour le Figaro Magazine, les Echos et pour le Magazine Lalique. En 2016, paraît son roman Vers la Nuit sur Louis-Ferdinand Céline (Ed. Flammarion). Autrice de nombreux ouvrages dans le domaine du vin dont la biographie de Michel Rolland pour les éditions Glénat (Michel Rolland, Le gourou du vin, 2012) ou En défense des vins de Bordeaux pour les éditions du Cherche Midi (2025), elle s’appuie sur son expertise pour fonder une société de consulting, IBdC Conseils, au service des marques de luxe viticole.

Le photographe : Laurent Dupont

Laurent Dupont est photographe et historien de l’art. Son travail, à la croisée du documentaire et de l’écriture sensible, explore la mémoire des lieux et l’identité des territoires. Auteur de nombreux ouvrages, il développe des projets mêlant patrimoine, savoir-faire et création contemporaine. Il collabore avec des maisons et institutions telles que la Maison du Chocolat, Printemps Haussmann, les Ateliers d’art du Grand Palais ou Potel & Chabot, et publie régulièrement dans 180°C, Elle à Table ou Yam. Son dernier livre, consacré à Marc Haeberlin et à l’Auberge de l’Ill, est paru à La Martinière.