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Louis Laurent Grandadam

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Bibliographie

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Mes Épices en cuisine
60 recettes pour apprendre à connaître et cuisiner les épices
Gérard Vives , Louis Laurent Grandadam
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Artisan pâtissier
60 recettes délicieusement bien faites
Vincent Guerlais , Hélène Luzin , Louis Laurent Grandadam
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Sarrasin
La renaissance d'une plante vertueuse, sa culture et sa cuisine
Bertrand Larcher , Louis Laurent Grandadam , Sophie Brissaud
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Babunia
Soupes, pierogis, pickles, mijotés, babkas et autres pâtisseries polonaises. 60 recettes de ma grand-mère
Ewelina Orman , Louis Laurent Grandadam
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Basque
Une virée gastronomique entre mer et montagne
Pascal Arcé , Pierrick Jégu , Louis Laurent Grandadam
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Le Végétal par William Ledeuil
William Ledeuil , Louis Laurent Grandadam , Chae Rin Vincent
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My Comfort food by Trish Deseine
120 recettes ultra-réconfortantes et diaboliquement gourmandes
Trish Deseine , Louis Laurent Grandadam
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Gibier
Recettes, histoire, modes de chasses et anecdotes
Bruno Doucet , Louis Laurent Grandadam
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Alimentation générale
80 recettes marocaines
Abdel Alaoui , Louis Laurent Grandadam
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Pâtes autrement
William Ledeuil , Louis Laurent Grandadam
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Les Bouillons
William Ledeuil , Louis Laurent Grandadam
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Qui sera le prochain grand pâtissier
Le Livre de recettes du gagnant
Grégory Quéré , Louis Laurent Grandadam
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Au Relais Bernard Loiseau
La Passion en héritage, 60 recettes trois-étoiles
Bernard Loiseau , Patrick Bertron , Louis Laurent Grandadam
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Fauché et gourmand
spécial étudiant
Sylvia Gabet , Louis Laurent Grandadam

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