Bitmap Created with Sketch.
N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter !
  • Filtrer :
  • Commencez à taper pour voir des suggestions.
Cuisine > Gastronomie > Le Dessert Bistrot / Palace

Le Dessert Bistrot / Palace

Christophe Felder , Camille Lesecq
35€

Informations

240 x 285 mm
240 pages
27 octobre 2016
ISBN : 9782732470528
Gastronomie

Des pâtisseries gastronomiques aux desserts de bistrot, Christophe Felder vous initie à toutes les gourmandises !

Pour s'adresser à toutes les envies, livrer tous leurs secrets en restant accessibles, voici trente-deux créations originales de Christophe Felder et Camille Lesecq. Ces douceurs pas comme les autres sont présentées en trois versants : une version palace, deux versions bistrot, à consommer sans modération...

Shape Created with Sketch.
Lire un extrait
Scroller pour découvrir

L'auteur

Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée aujourd'hui des collections de pâtisserie pour le Japon et dispense ses connaissances par le biais de nombreux cours, tant pour des professionnels que des particuliers. Auteur de best-sellers depuis plusieurs années, Christophe Felder collabore également à des magazines, dont Elle à table. Il est l’auteur de nombreux livres aux éditions de La Martinière.

Derniers ouvrages

white Created with Sketch.
En savoir plus
Pièce unique
40 desserts à l'assiette simples et chics
Christophe Felder, Didier Gaillard
white Created with Sketch.
En savoir plus
Macaron !
Christophe Felder vous dit tout
Christophe Felder
white Created with Sketch.
En savoir plus
Sugar free
54 desserts Canderel 100 % sucralose
Christophe Felder

Vous aimerez aussi

Gastronomie
white Created with Sketch.
En savoir plus
50 chefs de la relève gastronomique qu'il faut avoir rencontrés une fois dans sa vie
Hélène Luzin, Guillaume Czerw
white Created with Sketch.
En savoir plus
Douceurs japonaises
72 mochis, daifuku, dango et taiyaki pour célébrer les saisons
Mathilda Motte, Claire Curt, Ryoko Sekiguchi
white Created with Sketch.
En savoir plus
Le Garde-manger de Benoît Castel
75 recettes à conserver pour bien manger plus tard
Benoît Castel, Guillaume Czerw

Envie de tout savoir ?

Inscrivez-vous à la Newsletter des Éditions de La Martinière pour découvrir l’emploi du temps d’une journée parfaite !