Cuisinière, auteur de livres culinaires et journaliste gastronomique (Saveurs), Sophie Brissaud se consacre le plus souvent à l'écriture et à l’édition culinaires. Elle a publié de nombreux ouvrages et aide aussi des chefs à élaborer leurs livres.
Scroller pour découvrir
Bibliographie
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Sarrasin
La renaissance d'une plante vertueuse, sa culture et sa cuisine
Bertrand Larcher ,
Sophie Brissaud
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Au coin du feu, raclettes et fondues entre amis
60 recettes cocooning
Sophie Brissaud ,
Catherine Madani
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