Le Jaune et le Blanc

Le Livre de cuisine anti-gaspillage

Aurélie Therond

 
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Que faire avec les jaunes et les blancs d'œufs qu'il vous reste ?

Biscuits, crèmes, tartes, tuiles, gâteaux, sauces...

60 recettes salées et sucrées

Aurélie Thérond, cuisinière autodidacte, milite pour une cuisine inventive et saine, qui respecte le développement durable, en évitant le gâchis des denrées alimentaires.

ART DE VIE
Art de vie
179 x 285 mm - 160 pages
24 janvier 2019 - 9782732479958
19.9 €
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Aurélie Thérond est une cuisinière du quotidien qui met à profit son savoir-faire astucieux.