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Cuisine > Gastronomie > Maroc
Gastronomie

Maroc

Carnets de voyage gourmands

Rob Palmer , Sophia Palmer
20€

Un voyage extraordinaire au royaume des mille et une saveurs.

Ces carnets de voyage gourmands célèbrent le Maroc, où la cuisine est un art de vie. Guidés par la famille et des amis, les auteurs ont parcouru ce pays contrasté, restituant les paysages, les marchés locaux, la cuisine des rues et des riads, et surtout le raffinement de ses recettes.

Scroller pour découvrir

L'auteur

Rob Palmer est australien, photographe spécialisé dans le surf et la publicité. Il y a quelques années, il rencontre en Australie Sophia, une franco-marocaine travaillant dans le marketing de luxe. Ce coup de foudre se concrétise par un mariage à Marrakech. Ils travaillent désormais ensemble et vivent en Australie.

Depuis une rencontre faite à l’occasion de ce livre, ils commercialisent à travers le monde une huile d’argan naturelle confectionnée au sud d’Essaouira.


Les informations

Taille 284 x 224 mm
Pages 288
Date de parution 30 octobre 2014
ISBN 9782732465951

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