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Cuisine

Le Grand livre des bonnes soupes

200 recettes pour toutes les saisons

Julie Schwob
35€

200 recettes de soupes et de toppings originaux, créatifs et gourmands. Les soupes : un plat incontournable, pour se régaler en hiver tout comme en été.

Réconfortante en hiver, apéritive et rafraîchissante l’été, petite entrée ou repas à elle seule, la soupe est un plat savoureux qui plaît à tous et se décline en mille saveurs !

Ce livre ouvre l’appétit et donne envie de souper même au déjeuner ! Classées par saisons et par catégories d’aliments (légumes, racines, choux, légumes secs, feuilles, pâtes et riz, poissons, viandes, tofu…), les soupes respectent le rythme de la nature. Ce livre vous offre aussi tous les petits trucs qui feront de vos soupes des repas d’exception !

Plus de 200 recettes de soupes et des toppings simples, classiques ou originaux, créatifs et gourmands !

Les informations

Taille 195 x 285 mm
Pages 320
Date de parution 25 octobre 2018
ISBN 9782732488578

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