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Cuisine du Monde

Nos meilleurs livres pour découvrir les cuisines d’ici et d’ailleurs !

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Ukraine
Cuisine et Histoire
Braichenko Olena Yuriivna, Collectif de chefs
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Écosse
Avoine, haggis et cranachan
Sarah Lachhab, Aurélie Bellacicco
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Une américaine à Paris
100 recettes authentiques
Carrie Solomon
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Alsace
Un paysage gastronomique
Gérard Goetz
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Marseille cuisine le Monde
Vérane Frediani
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Basque
Une virée gastronomique entre mer et montagne
Pascal Arcé, Pierrick Jégu, Louis Laurent Grandadam
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Japon
Cuisine intime et gourmande
Kaori Endo, Iris L Sullivan
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Mon Italie
100 produits, 120 recettes, voyages au coeur du terroir
Simone Zanoni, Jean-Claude Amiel
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Alimentation générale
80 recettes marocaines
Abdel Alaoui, Louis Laurent Grandadam
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Ibiza - Entre terre et mer
100 recettes ensoleillées
Françoise Pialoux, Françoise Lefébure, Albert Font, Gabrielle Smart
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Breizh
Un panorama contemporain de la gastronomie bretonne
Thierry Breton
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Tunisie gourmande
Le Carnet de cuisine de Jacqueline Bismuth
Jacqueline Bismuth, Céline Anaya Gautier
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Babunia
Soupes, pierogis, pickles, mijotés, babkas et autres pâtisseries polonaises. 60 recettes de ma grand-mère
Ewelina Orman, Louis Laurent Grandadam

Bonnes découvertes !

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