Découvrez notre nouveau livre de street food sur les meilleures adresses parisiennes

Au travers de ce livre de street-food parisien, vous pourrez découvrir des adresses savoureuses comme « Chez Momo », une petite cantine de street food tibétaine et népalaise incontournable à Paris. Cette adresse street food propose les célèbres raviolis momo, un plat street food phare. À la carte, vous retrouverez des momo farcis au poulet, au bœuf, aux légumes ou au fromage. Préparés à la commande, ces délicieux raviolis sont cuits au choix : à la poêle, à la vapeur ou servis en soupe. Ils s’accompagnent d’une sauce tomate maison, subtilement assaisonnée d’épices du Népal.

Avec ce livre street food parisien, découvrez la seule pizzeria de Paris à avoir obtenu le prestigieux label « La Vera Pizza Napoletana ». Dans cette adresse street food incontournable, vous pourrez déguster de véritables pizzas napolitaines, élaborées avec des produits de grande qualité et cuites au feu de bois selon la tradition. Sur demande, le pizzaiolo sublime votre pizza après la cuisson en ajoutant quelques tomates cerises fondantes et des filets d’anchois de la côte amalfitaine : un véritable délice !

Au travers de ce livre de street-food parisien, vous pourrez partir à la rencontre de « Chez Kuma », une cantine japonaise qui propose un curry qui se décline en plusieurs versions : curry rice nature avec du riz blanc, un veggie, un katsu curry avec du filet de poulet croustillant ou karaage avec des beignets de cuisse de poulet et des pickles d’oignons rouge. Cette adresse street food est idéale pour les amateurs de saveurs venus du Japon !