Pierre-Olivier Deschamps vit et travaille à Paris depuis 1981.

D’abord photographe de théâtre et assistant de studio, il est très rapidement diffusé par Libération où il rencontre Christian Caujolle. Il devient un des premiers photographes de l’agence VU. Il réalise alors de très nombreux portraits dans le monde des écrivains et du cinéma et participe à l’essor d’une nouvelle photographie de reportage.

Il participe en 2006 à l’exposition collective des vingt ans de l’agence VU, réalisée par Robert Delpire, et collabore à un travail collectif où il s’emploie à détourner la carte postale d’un Paris ville-musée.

Il expose à la galerie VU en mars 2007 une approche personnelle de la photographie d’architecture à l’occasion de la sortie d’un livre coédité par les éditions du Chêne et Arte éditions.

Depuis quelques années, il réalise de nombreux travaux sur l’art de vivre pour des éditeurs et des magazines français et étrangers, notamment Elle Décoration.