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Padmavathi Paradin

Padmavathi Paradin est née dans le Kerala, au sud-ouest de l’Inde. Elle est arrivée en France en 1974, à l’âge de 29 ans. Elle s’est consacrée à sa famille et a élevé ses trois enfants. Elle est passionnée de cuisine depuis son enfance. Sa famille est dans le commerce des épices, son père tient une épicerie, et le grand-père de son mari était cuisinier du gouverneur français du Mahé (comptoir français du Kerala).


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Bibliographie

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Inde
Cuisine intime et gourmande
Padmavathi Paradin, Beena Paradin

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