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Marcos Sanchez

Marcos Sánchez est un entrepreneur, passionné d’automobile et de véhicules en tout genre, mais surtout un fin gourmet et un cuisinier passionné. Propriétaire de deux restaurants à Caen, qui proposent une cuisine sincère, teintée de notes ibériques et normandes, il a écrit ce livre et ces recettes en hommage à sa mère qui lui a transmis l’amour de la cuisine.

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Bibliographie

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Espagne
80 recettes intimes et gourmandes
Marcos Sanchez, Chae Rin Vincent, Caroline Faccioli

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