Catherine Laroze est une amoureuse des jardins et des senteurs, elle a publié neuf livres autour de ces thématiques depuis 1990. Docteur en philosophie, elle a enseigné cette matière en classe de terminale, avant de se tourner vers le journalisme. Elle a ainsi collaboré à différents journaux et magazine (Le Figaro, Vogue, Maisons et jardins…), puis s’est intéressée à la télévision (conception d’une série d’émissions consacrée aux jardins diffusée sur France 3). Elle participe par ailleurs à de nombreux séminaires, conférences et colloques sur le thème de l’esthétique du jardin, des parfums et des odeurs.