Journaliste, Arnaud Ramsay collabore régulièrement pour la chaîne I-Télé.

Passé tour à tour par France Football, M6 et Le Journal du dimanche, il est l’auteur de nombreux ouvrages autour du ballon rond, dont l'autobiographie à succès de Bixente Lizarazu (Grasset, 2007, 60 000 ex). Il a publié récemment une biographie critique de David Douillet (éditions du Moment).