500 pains, viennoiseries et compagnie

Carol Beckerman

 
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500 succulentes recettes ! Des pains, mais aussi des brioches, des cakes, des beignets… pour accompagner les plats, proposer des desserts ou des grignotages appétissants.

ART DE VIE
Art de vie
145 x 145 mm - 288 pages
06 mars 2014 - 9782732459707
10.9 €
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Carol Beckerman est auteur de livres culinaires depuis plus de quarante ans. Après

avoir tenu les fourneaux d’un pub anglais et avoir travaillé comme traiteur aux Etats-Unis,

elle cuit désormais des pains et des gâteaux pour plusieurs restaurants, et continue à tenir

son propre site Internet, consacré à la cuisine sans produits laitiers.