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Zéro gluten

Jeanne B
10€
Cuisine

De vraies recettes gourmandes de gâteaux sans farine, comme s'il y en avait !

Jeanne B. souffre de maladie coeliaque. Elle nous fait découvrir 90 recettes à base de farines alternatives : Pancakes à la banane (farine de riz complet), Cake amandine aux framboises (farine de maïs), Gâteau amandes-châtaigne (farine de châtaigne) et autres délices à base de farines de millet, lentilles ou pois chiches.

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