Bitmap Created with Sketch.
N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter !
  • Filtrer :
  • Commencez à taper pour voir des suggestions.
Cuisine > Gastronomie > Sugar Hero

Sugar Hero

Les Créations merveilleuses d'un pâtissier fantastique

Olivier Stehly , Nathanaël Turpin-Griset
21.9€

Informations

195 x 225 mm
144 pages
06 mai 2016
ISBN : 9782732475356
Gastronomie

Découvrez le Sugar Hero de la pâtisserie !

Le livre de recettes qui fera de vous un super-héros de la pâtisserie ! Les 30 recettes, toutes détaillées et expliquées de façon très précise et pédagogique, sont mises en scène pour un effet visuel qui dynamite les codes traditionnels de la pâtisserie !

Shape Created with Sketch.
Lire un extrait
Scroller pour découvrir

L'auteur

Olivier Stehly a été formé chez les plus grands de la pâtisserie (Ladurée, Hugo & Victor...). Il a très tôt eu envie de laisser libre cours à ses envies, avec une féroce volonté de faire évoluer son art et a créé la Maison Gastel Paris : deux boutiques (Enghien, Paris), plusieurs corners en France et à l'international, une école de pâtisserie...

Vous aimerez aussi

Gastronomie
white Created with Sketch.
En savoir plus
Caramel
Christophe Adam , Laurence Maillet
white Created with Sketch.
En savoir plus
Angleterre
Tea, piccalilli, pasty
Sarah Lachhab , Aurélie Bellacicco
white Created with Sketch.
En savoir plus
2 gram
Cuisine créative et débrouillarde. 16 légumes, 180 façons de les préparer vite fait, bien fait.
Celina Gram , Alicia Gram

Envie de tout savoir ?

Inscrivez-vous à la Newsletter des Éditions de La Martinière pour découvrir l’emploi du temps d’une journée parfaite !