Saisons

80 recettes inédites signées Cyril Lignac

Cyril Lignac , Jérôme Galland

25€

Librairies Indépendantes

Informations

195 x 280 mm

224 pages

17 octobre 2019

ISBN : 9782732490526

Gastronomie

Après le succès de La Pâtisserie, Cyril Lignac propose Les Saisons !, 80 recettes salées, mais aussi des gestes du chef, des condiments, des produits et des cocktails... Son nouveau best pour régaler tous les gourmands !

À chaque saison ses couleurs, ses saveurs, ses plaisirs…

80 recettes inédites signées Cyril Lignac

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L'auteur

Cyril Lignac, fort d’une formation complète et d’un parcours prestigieux (des cuisines d’Alain Passard au laboratoire de Pierre Hermé), est aujourd’hui à la tête de quatre restaurants (Le Quinzième, Le Chardenoux, Aux Prés, Le Bar des Prés), cinq pâtisseries et une chocolaterie. Il anime également depuis plus de dix ans des émissions culinaires, dont « Le Meilleur Pâtissier » sur M6.

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