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Beaux livres Cuisine > Cuisine > Le Vrai goût du monde / Maroc

Le Vrai goût du monde / Maroc

50 recettes

Moha Fedal , Cécile Tréal , Jean-Michel Ruiz
6€

Informations

110 x 160 mm
112 pages
03 janvier 2013
ISBN : 9782732457147
Cuisine

Le meilleur du Maroc gourmand... en 50 recettes illustrées !

Retrouvez le vrai goût du Maroc en 50 recettes faciles et inventives du chef marocain Moha Fedal (du célèbre restaurant Dar Moha, à Marrakech), superbement illustrées par Cécile Tréal et Jean-Michel Ruiz.

Scroller pour découvrir

L'auteur

Cécile Tréal est photographe indépendante, correspondant de l'agence de presse Gamma. Etablie depuis de nombreuses années au Maroc, à Casablanca, elle a fait de ce pays son sujet de prédilection et a constitué une photothèque exceptionnelle : Maroc images. Elle a publié de nombreux ouvrages, notamment Maisons et Riads du Maroc chez Aubanel, traduit en anglais (The Villas & Riads of Morocco chez Abrams; Villas and Courtyard Houses of Morocco chez Thames & Hudson), et Maroc au Chêne, également traduit ( Morocco: A Sense of Place chez Thames & Hudson; Marokko chez Christian Verlag).

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