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Emotions en Champagne

Arnaud Lallement , Louise Labourie , Matthieu Cellard
49€
Gastronomie

Une cuisine de rencontres, entre un terroir fertile et un savoir-faire extraordinaire, un chef et des vignerons talentueux.

Perpétuant l'héritage familial, Arnaud Lallement, chef triplement étoilé, a ancré sa cuisine dans le terroir de la Champagne. Il décline en 80 recettes ce qu'il partage avec les vignerons champenois : le goût de l'excellence.

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