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Cuisine

Dans mon petit bol de nouilles

Un voyage culinaire en Asie

Hélène Trémeaux
22.9€

Un guide pratique illustré des nouilles asiatiques, des mets aussi savoureux qu'ultrapopulaires.

AU MENU :

- 40 recettes de nouilles : soupes, nouilles froides, sautées ou en sauce

- Chine, Japon, Corée du Sud, Asie du Sud-Est : traditions, gestes et habitudes de chaque culture

- Guide des ingrédients essentiels

- Recettes du quotidien, classiques, populaires, spécialités régionales

- Illustrations originales de l'autrice

Les informations

Taille 170 x 240 mm
Pages 160
Date de parution 28 août 2026
ISBN 9791040124627

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