Cuisine

Very food trip

Le Premier tour du monde du repas chez l'habitant !

Louis Martin , Marine Mandrila

15€

Ils ne savaient pas que c'était impossible, alors ils l'ont fait!

Ce livre retrace l'aventure de deux Français ayant expérimenté pendant 6 mois le foodsurfing ! A travers dix pays, ils sont partis à la rencontre d’hommes, de femmes, de familles qui leur ont livré leurs recettes secrètes et les ont invités à partager un ou plusieurs repas en leur compagnie.

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L'auteur

En couple depuis 7 ans, Marine Mandrila et Louis Martin ont décidé de réaliser leur rêve le plus fou : à 24 ans, ils ont tout quitté pour partir 6 mois faire un tour du monde à la rencontre des traditions culinaires locales.

Marine est diplômée du CELSA et de l’ESCP en Management culturel, comédienne amateur et auto-entrepreneur passionnée de cuisine. Elle a écrit un mémoire traitant des relations entre cuisine et culture, et a voulu partir un peu sur le terrain. Louis a toujours rêvé de construire un projet alliant cuisine et voyage ! Diplômé de l'ESCP, fort de 10 années vécues à l’étranger (Inde, Arabie Saoudite et Etats-Unis), voyageur chevronné et cuisinier amateur, il est friand de nouvelles expériences gustatives.

Les informations

Taille	190 x 255 mm
Pages	320
Date de parution	07 mai 2015
ISBN	9782732466316

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