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Antoine Jacobsohn

Antoine Jacobsohn est l’actuel responsable du Potager du roi. Il a fait des études d’agronomie à Cornell University (New York), complétées par un cursus à l’Université de Paris-VIII et à l’École des hautes études en sciences sociales. Il intervient régulièrement dans des colloques, des revues universitaires et des catalogues d’exposition. Il a aussi publié des livres à destination du grand public sur les légumes et l’art de créer son potager.

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