Ibiza - Entre terre et mer

100 recettes ensoleillées

Françoise Pialoux, Françoise Lefébure, Albert Font, Gabrielle Smart

 
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La cuisine de Mimine est simple, familiale, généreuse, libre comme son île d’Ibiza, qu’elle nous fait partager dans un voyage culinaire qui chemine sur des goûts de terre et de mer. Dans sa finca des Terrasses, Françoise Pialoux, dite Mimine, nous invite à sa table, comme elle le ferait pour des amis. Elle nous régale de petits bonheurs gourmands avec ses recettes spontanées, joyeuses, gorgées de soleil, inspirées par les produits locaux. Une cuisine saine et savoureuse ! Découvrez son art de vivre à Ibiza…

ART DE VIE
Art de vie
190 x 255 mm - 256 pages
12 avril 2018 - 9782732484693
25.9 €
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Françoise Pialoux, Françoise Lefébure, Albert Font, Gabrielle Smart

Françoise Pialoux est à la tête d'une magnifique finca, Les Terrasses, un hôtel au charme irrésistible sur la route de Santa Eulalia à Ibiza. Elle livre ici ses recettes sous l'œil de Françoise Lefébure, ancienne rédactrice en chef de Côté Sud, qui réalise le stylisme de l'ouvrage. Toutes les photographies sont d'Albert Font.